De Hollandse huisvrouw deed er een moord voor. En ook Juliana was niet vies van een glaasje. Maar ondertussen kunnen we stellen dat the times, they are a-changin'...
Wijn
Wie of wat zorgt er in Nederland voor dat wijn leuk en lekker is?
“I’ll stick with the dreamers, the idealists and even the slightly unhinged – they have better liquids in their glass.” - Simon J Woolf -
“In the silence of the cave, they are talking to each other..”
Aubert de Villaine (co-gérant Domaine de la Romanée-Conti)
“The best is still to be done, the best vintage must be the next one”
- Pablo Álvarez -
De redactie van FavorFlav is gek op wijn, maar zodra het gaat over terroir, tannines en sulfiet verslapt de aandacht enigszins. Want wat bedoelt die sommelier nou precies? Miss WineLane schiet te hulp en loodst je door het wilde woud der wijnterminologie. Met deze week: het bouquet, oftewel de neus.
De Britten mogen dan Meghan Markle hebben, wij hebben Lotte Wolf. De topsommelier en Wine Wolf Lotte is minstens zo prikkelend en leuk als de koninklijke bruid. Net zo ambitieus, uitgesproken, classy, recalcitrant en betrokken. Maar Lotte heeft zelfs nog een beetje meer. Namelijk haar eigen wijn. A Touch of Dutch uit Swartland, Zuid-Afrika. Eat this, Meghan Markle!
De redactie van FavorFlav is gek op wijn, maar zodra het gaat over terroir, tannines en sulfiet verslapt de aandacht…
Ontdek Dominique Belluard Soms proef je een zeldzame druif. Zo eentje die tot dan toe alleen in boekjes bestond. Zoals…