Posts in the Category: Wijnweetjes

In Vino Vita

By Posted in - Reisverslag & Wijn & Wijnweetjes on december 7th, 2017 0 Comments image-1

Biodynamische Bonnezeaux enzo

Noem biodynamie in de wijnbouw en er gebeurt iets. Het blijft een controversieel onderwerp. Godfather Nicolas Joly wordt zowel aanbeden als verguisd en zelfs professionals halen soms fel naar elkaar uit. Het blijft …

Read More →

Ribera’s nobele roble

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on november 28th, 2017 0 Comments image-1

Je zou denken dat de Spaanse wijnwetgeving voldoende dekking biedt voor de diverse wijnstijlen. Bovenop de Europese regelgeving hanteert men tenslotte nog altijd hun eigen rijpingseisen. Maar naast de traditionele indeling joven, crianza, reserva en …

Read More →

California Dreamin’

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on april 17th, 2017 0 Comments FullSizeRender

..met wijn van Francis Ford Coppola

In Amerika doen ze meer dan alleen maar presidenten kiezen. Goede wijn maken ze er ook. Aan sommige Californische wijn kan zelfs menig Bourgondische of Bordeauxse wijnmaker nog een puntje …

Read More →

Brrr.. IJswijn!

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on december 1st, 2016 0 Comments IMG_6411

‘It’s a labour of love and a taste like no other.’

IJswijn maken, dat kan niet iedereen. Het vereist geduld, kennis en volharding. En niet in de laatste plaats: heel veel moed. Want welke wijnboer is …

Read More →

Sappig Gekoeld Rood

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on september 3rd, 2016 0 Comments FullSizeRender

IJs in mijn wijn? Nooit! Hooguit als ‘ie echt niet te drinken valt en aanlengen de enige optie is. Maar dan nog.. Wijn verdunnen doe je niet. Fris koelen daarentegen is wel lekker. En ja, …

Read More →

Wijngadgets: de Coravin

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on mei 31st, 2016 0 Comments IMG_1237

‘Access your favorite wines without pulling the cork’
Nooit meer zure wijn door de gootsteen. Misschien is de Coravin wel de wijn-‘must have’ van de 21ste eeuw. Dit zogenaamde ‘wine access system’ heeft iets weg van …

Read More →

de andere bubbel

By Posted in - Wijn & Wijnweetjes on januari 21st, 2016 0 Comments FullSizeRender

waarom champagne niet hoeft (maar wel mag)
Het is weer zover. De bubbels vliegen om je oren, want het is december. Elk wijnblad en iedere wijnwinkel presenteert zijn eigen catch of the year en zelfs de …

Read More →

Contact

WineLane is gevestigd in Amsterdam, maar werkzaam door heel Nederland.

Valeriusstraat 197 | 1075EW | Amsterdam
KvK. 34358512

info@winelane.nl // 0655122236
Romy Kooij