Blog

Miss WineLane
- van wijn tot spijs -
Hieronder de meest recente blogs. Klik op een blog voor het hele archief.
Kijk ook op perswijn.nl en favorflav.com.

vin

Wijnles – KURK

Posted in - Wijn & Wijncursus & Wijnweetjes
on april 17th, 2018 0 Comments

De redactie van FavorFlav is gek op wijn, maar zodra het gaat over terroir, tannines en sulfiet verslapt de aandacht enigszins. Want wat bedoelt die sommelier nou precies? Miss WineLane schiet te hulp en loodst …

Read more →
img_0895

De GRINGETfluisteraar

Posted in - Reisverslag & Wijn
on april 7th, 2018 0 Comments

Ontdek Dominique Belluard

Soms proef je een zeldzame druif. Zo eentje die tot dan toe alleen in boekjes bestond. Zoals de Savoyaardse gringet. Dankzij Dominique Belluard ken ik deze bergdruif nu in zijn puurste verschijningsvormen.

Wijnregio …

Read more →
img_7952

Wijnles – GRAND CRU

Posted in - Wijnweetjes
on maart 19th, 2018 0 Comments

De redactie van FavorFlav is gek op wijn, maar zodra het gaat over terroir, tannines en sulfiet verslapt de aandacht enigszins. Want wat bedoelt die sommelier nou precies? Miss WineLane schiet te hulp en loodst …

Read more →
img_3119

To Cru or not to Cru

Posted in - Wijn
on maart 3rd, 2018 0 Comments

Priorat gaat ervoor en Sancerre houdt het juist tegen: de cru-status van hun wijngaarden. International Wine Columnist of the Year 2016 Andrew Jefford beschouwt de voor- en nadelen van de cru.

In de column Jefford on …

Read more →
img_0753

Saint-Amour, Be My Valentine

Posted in - Wijn & Wijnweetjes
on februari 14th, 2018 0 Comments

For this was on seynt Volantynys day
Whan euery bryd comyth there to chese his make
(1382 Parliament of Fowls, Geoffrey Chaucer)

Valentijnsdag, van oudsher het feest van de romantische liefde. Toch is het commerciële succes van deze …

Read more →

WineLane

Voor wijnproeverijen, wijn- en wijn & spijsadvies, workshops en cursussen, standaard of volledig op maat. Helder, duidelijk en professioneel.

WineLane gaat over passie, enthousiasme en kennis van en over wijn én wijn-spijscombinaties.

WineLane heeft als uitgangspunt: lekkere wijnen en goede combinaties. Voor iedereen toegankelijk. Wil je meer weten over wijn, wijn-spijscombinaties, wil je een proeverij, thuis of op locatie, of professioneel advies, kijk dan verder.

WineLane is onafhankelijk. Altijd op zoek naar wijn en combinaties die interessant en verrassend zijn. Voor zowel particulieren als bedrijven.
Enthousiast geworden?

Over mij

WineLane is opgericht door Romy Kooij.
Bloggend, schrijvend en op social media beter bekend als Miss WineLane.
Het gebeurde opeens. Ik moest mijn hart en passie volgen: WIJN!



IMG_0284

  • ''This wine is too good for toast-making, my dear. You don't want to mix emotions up with a wine like that. You lose the taste''
    Ernest Hemingway (1899 – 1961)
  • “People are like wine – some turn to vinegar, but the best improve with age.”
    Paus Johannes XXIII (1881-1963)
  • “God made Cabernet. The Devil made Pinot Noir”
    André Tchelistcheff (1901-1994)
  • “In vino veritas”
    Naturalis Historia (XIV, 141), Plinius de Oudere

Wijnproeverij, workshop & cursus

Hoe wordt wijn gemaakt? Wat proef ik? Wat ruik ik? Hoe smaakt cabernet sauvignon? Wat is het verschil tussen Brunello & Barolo? Wat eet ik erbij? Wat drink ik erbij?
Heeft u dit soort vragen, of wilt u gewoon graag meer weten over wijn in het algemeen? Neem dan contact op. Gezamenlijk kunnen wij bepalen welke vorm bij u past.

WineLane is mijn manier om kennis over- en liefde voor wijn & eten met u te delen. WineLane kan op vrijwel iedere locatie in Nederland een event verzorgen!
Voor zowel beginners als gevorderden.

ADVIES OP MAAT
Ook voor een wijnadvies of een wijn-spijsadvies op maat kunt u terecht bij WineLane.
Voor zowel de particuliere als de zakelijke markt.

Wine lane Wijn Amsterdam

Basis Wijncursus

Een cursus bestaande uit 3 of 4 bijeenkomsten.
(op maat, voor zowel beginners als gevorderden)

Tijdens een cursus leert u over wijn, verschillende druivenrassen en streken, het vinificatieproces, regelgeving en natuurlijk wordt er veel wijn geproefd!

Als u …

Wijn Winelane Amsterdam

Wijnproeverij Standaard

Een wijnproeverij waarin u wijn uit verschillende wijngebieden en van diverse druivenrassen gaat ontdekken. U proeft 8 rode, witte & roséwijnen uit de oude en de nieuwe wereld.

Na een standaard wijnproeverij weet u al verrassend …

Wineglass with red wine, isolated on white

Wijnproeverij op maat

In overleg met u organiseert WineLane alle denkbare wijnproeverijen. Deze kunnen ook begeleid worden door bijpassende hapjes.

Vooraf bepalen we gezamenlijk het thema van de proeverij. Dit kan het seizoen zijn, een bepaald gebied, een specifieke …

  • ''This wine is too good for toast-making, my dear. You don't want to mix emotions up with a wine like that. You lose the taste''
    Ernest Hemingway (1899 – 1961)
  • “People are like wine – some turn to vinegar, but the best improve with age.”
    Paus Johannes XXIII (1881-1963)
  • “God made Cabernet. The Devil made Pinot Noir”
    André Tchelistcheff (1901-1994)
  • “In vino veritas”
    Naturalis Historia (XIV, 141), Plinius de Oudere

Contact

WineLane is gevestigd in Amsterdam, maar werkzaam door heel Nederland.

Valeriusstraat 197 | 1075EW | Amsterdam
KvK. 34358512

Volg Miss WineLane op Instagram


info@winelane.nl // 0655122236
Romy Kooij